渣華道（囍帖街）

梁栢堅

忘掉過氣湯渣　重新的出發　放棄理想吧
別再看　溶解的湯渣　上菜就要搬家
廣東湯 同北方結合 湯有日揸爬
其實仲有一種黨參鴨肉　永遠叫湯渣

就似這煲湯　曾經選料靚　美滿甲天下
但霎眼　沉底的渣滓　快變成了湯渣
湯水益氣血毒排外 　湯渣縮水邊個調查
去渣華道買湯料點會差
大概不需要問價

忘掉過氣湯渣　當初的湯料精緻有肉有冬瓜　
溫水煮蛙 再配合 銀杏川貝百合燉枇杷
降火明目瀉下
唔食過氣湯渣　 豬骨啃親 有菜葉仲攝住門牙
中式的湯水 都靠赤小豆去調和嗎？
湯渣照掉一袋　下馬