Mafty
2016年7月15日 星期五
丼
丼,北宋丁度《集韻.上聲.感韻》:「丼,投物井中聲。都感切。」
靚到丼一聲、丼垃圾
日本引進漢字「丼」並本土化。江戶時期負責收帳之穿著類似圍裙之裝錢袋,不分帳目只要算完錢就投進去,稱作「丼勘定」(
どんぶりかんじょう
);
後來出現不拘泥飯菜分開,而是配菜放飯麵上吃法之食品稱做「丼物」,其裝盛食具亦稱「丼」、發音從「
どんぶり
」簡為「
どん
」。
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